（株）どんどんライス福岡新工場はＩＨ連続炊飯システムを導入した。その特徴はコメの貯蔵から洗米、浸漬、配米、注水、ＩＨ炊飯、蒸らし、炊飯釜の洗浄まですべてが自動化されていること。そのため、一万食に当たる一〇〇釜（一釜炊飯米一五キログラム）／一時間の生産量を炊飯ラインは四人で、いなり、巻き寿司、シャリ玉、おにぎりなどの二次加工は五～六人、工場は一〇人でフル操業できる。メニューごとの釜数、水加減、火力、調味液の注入なども、データを入力しておけば、あとはコメの計量から炊き上がりまでコ
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