カルフール・ジャパン（株）（東京都港区、０３・３５６８・１９００）は８～１７日、全店で「フレンチフェア」を開催した。ＰＢや直輸入品を通常より安く提供したほか、期間中はＰＢを集積した初の専用コーナーを開設した。新店の狭山店（埼玉）に初導入した調理コーナーではＰＢを使ったメニュー提案も行った。 同社のＰＢは食品が主力で、低価格志向「カルフール」、仏地方特産品「ルフレ・ド・フランス」、付加価値型「エスカパド・グルマン」、世界の味覚を楽しむ「デスティナシオン・
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
