マルキン忠勇（株）（本社：小豆島、本部：大阪市西区、０６・６４４４・５０２１）は明治２９年創業の忠勇、同４０年創業のマルキン醤油が一九九九年に合併。現在醤油業界では第五位のシェアをもつ。 平成１５年３月期の売上高（連結）は一二三億七三〇〇万円と二〇〇五年３月期の目標を一気にクリア。六年目を迎える健康食品分野が「琉球もろみ酢」などのヒット（売上高〈連結〉二二億七七〇〇万円、前年売上高〈単体〉六億〇五〇〇万円）したことが大きく寄与した。
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