地下水をかん養する山林保全のために、山梨県産ミネラルウオーターに１リットル当たり０・５円の税金をかける問題で、同県は１３日、都道府県会館で第１回「ミネラルウオーターに関する税」検討会を開いた。業界側の委員からは「地下水の使用量に応じて各企業が払うべき」と主張。税制の専門家である、神奈川大学教授の青木宗明氏もこの税制では無理がある点を指摘した。来年１月までに４回ほど会合を開く。全面的見直しか、一部手直しか、など検討の方向は決まっていない。８月に開く次回会合では、ミネラルウオータ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
