日本健康食品規格協会、健康食品GMPで説明会開催
厚生労働省による健康食品GMP(適正製造規範)ガイドラインに則り、最終製品・原材料・輸入製品に係る3種類のGMP規範の整備を進めている日本健康食品規格協会(JIHFS、東京都文京区、03・5803・1565)は9日、東京・千代田区の学士会館で、協会GMPの運用に関する説明会を開催。業界関係者約100人が集まり、高い関心を寄せていた。 同協会は健康食品のGMP認証を主業務とする民間団体で、5月に発足。透明性・公平性と信頼性を重視し規範整備を進め、7月19
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