熱中症対策、ヨーグルトに脚光 水分保持と栄養摂取両立

効果的な熱中症予防が期待される

効果的な熱中症予防が期待される

 観測史上最も暑い夏が予想される今、熱中症対策として、ヨーグルトが脚光を浴びそうだ。80%以上が水分で構成されていることに加え、乳タンパク質による水分保持機能の高さが科学的に証明されており、夏場に必要な栄養素も手軽に摂取できることに注目が集まっている。6月には乳業大手の明治が埼玉県熊谷市と熱中症予防の取り組みをスタートさせており、「地球沸騰」というニューノーマル時代のソリューションの一つとして期待される。
 気象庁が6月24日に発表した3ヵ月予報による

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