コメビジネス最前線特集:神明ホールディングス ヨーグルトで食物繊維
2026.04.15
◇コメ企業動向 最大手コメ卸グループの神明ホールディングスは、持続可能な農業生産への貢献と、食卓においしいコメを届けることを目指し、アグリフードバリューチェーン構築を掲げてきた。これを一歩進め「農業のプラットフォーマー」になるべく昨年、川上事業本部…続きを読む
商品概要:完熟カボス果汁とヨーグルトをミックスした、まろやかな味わいの果汁入飲料。爽やかな香りの完熟カボス果汁とヨーグルトをブレンドし、すっきりとした味わいに仕上げた。大分県産の完熟カボス果汁を使用。ヨーグルトは、牛乳由来の素材と2種類の厳選した乳酸菌…続きを読む
アサヒ飲料は、既存ブランドにひも付かないカテゴリー横断型の新商品を連打する。抹茶製品やコーヒー代替飲料、米国発の炭酸飲料などを展開、新価値創造に取り組む。「泡 MATCHA」はアサヒグループが培った知見を生かした「フルオープン缶」を採用。国産の無糖抹…続きを読む
キリンビバレッジは、ヘルスサイエンス領域の成長を加速させる。既存の「プラズマ乳酸菌」入り飲料に次ぐ第二の柱に「子どもの健康」領域を位置付け、新たに小型PET商品「キリン つよいぞ!ムテキッズ」を17日に発売。俳優・石原さとみを起用したTVCM「ムテキ…続きを読む
商品概要:「カルピスウォーター」比で約1.8倍の乳成分量を配合し、濃いめの味わいと爽やかさを両立したカルピス。2回の発酵で製造される、カルピス独自の芳醇な味わいと香りは、二次発酵によって生まれる。100年以上受け継いできた乳酸菌と酵母による発酵という自…続きを読む
商品概要:「キリン iMUSE」シリーズ新アイテム。健康な人の免疫機能の維持をサポートするプラズマ乳酸菌1000億個と、一過性の疲労感の軽減に役立つ還元型コエンザイムQ10、100mgを配合した機能性表示食品。還元型コエンザイムQ10の臨床試験では日常…続きを読む
商品概要:「iMUSE」シリーズ新アイテム。プラズマ乳酸菌を配合し、健康な人の免疫機能の維持をサポートする機能性表示食品。プラズマ乳酸菌1000億個と1日分のビタミンC、鉄分を配合し、アップルとアセロラ、桃のすっきりとした甘酸っぱい味わい(果実10%未…続きを読む
商品概要:「iMUSE」シリーズ新アイテム。プラズマ乳酸菌を配合し、健康な人の免疫機能の維持をサポートする機能性表示食品。プラズマ乳酸菌1000億個と1日分のビタミン(B6、C)を配合し、グレープフルーツとブドウ、レモンのすっきりとした甘酸っぱい味わい…続きを読む
商品概要:「キリン おいしい免疫ケア」シリーズ新アイテム。免疫ケアと肌のバリア機能(保湿力)を高める機能性表示食品。プラズマ乳酸菌1000億個と米由来グルコシルセラミド1.8mgを配合。満足感がありながらもすっきりとした後味で、寝る前にも飲みやすく、毎…続きを読む
厚生産業の今期(26年3月期)、ぬか床・漬け床カテゴリー商品は主にPOSデータの分析に基づく提案で配荷が順調に進む。昨年10月の価格改定にもかかわらず、業績は前年比約13%増での着地を見込む。2月にはECサイト限定商品「冷蔵庫で育てる熟成ぬか床」が漬…続きを読む
伊勢惣は、主力の「仕上りぬかみそ1.0kg」が堅調に推移している。いりぬかからぬか床を作る人が減る中、市場は1kgタイプのぬか床商品が主流となっている。「仕上りぬかみそ1.0kg」はチャック付きの袋がそのまま容器になり、キュウリ2本が漬けられる。同品…続きを読む