乳酸菌

商品概要：新「BLOOM　Deli」シリーズ。ヨーグルトの持つおいしさや価値を、よりさまざまな生活シーンで取り入れやすい形へと再設計した、ヨーグルトベースのサク溶け食感の菓子。発酵乳とアルフォンソマンゴー（果実）の素材本来のおいしさを生かし、果実の華や…続きを読む

商品概要：新「BLOOM　Deli」シリーズ。ヨーグルトの持つおいしさや価値を、よりさまざまな生活シーンで取り入れやすい形へと再設計した、ヨーグルトベースのサク溶け食感の菓子。発酵乳と北海道産生クリームの素材本来のおいしさを生かし、ヨーグルトのまろやか…続きを読む

　全国発酵乳乳酸菌飲料協会（発酵乳協）は5日、東京都新宿区のホテルグランドヒル市ヶ谷で、2026年度社員総会を開催して、任期満了に伴う役員改選を含む全議案を承認した。成田裕会長以下役員は再任となった。26年度は特にSNSを活用した広報活動へ注力する考え…続きを読む

　発酵乳乳酸菌飲料公正取引協議会は5日、東京都新宿区のホテルグランドヒル市ヶ谷で2026年度定時総会を開催した。26年度は「発酵乳・乳酸菌飲料の表示に関する公正競争規約及び同施行規則」（公正競争規約）の改正作業を進めるとともに、食品表示基準の改正など各…続きを読む

商品概要：生きて腸まで届く乳酸菌NY1301株を使用。ヨーグルトのまろやかなコクと、マンゴーの芳醇な香りや甘みが調和した、やさしい味。マンゴー果汁3％使用。 商品名：腸活ラッシー＜マンゴー＞ メーカー：日清ヨーク 価格： 139円（参考小売価格、税抜き…続きを読む

　カネカは28年度に向け、先端事業・高付加価値製品への資源投入に注力し、ポートフォリオ変革を継続的に推進する。乳酸菌事業や加工油脂事業などを含むNutrition Solutions Unitは、還元型Q10の拡大に加えて乳酸菌関連製品の強化を図る。乳…続きを読む

　ヤクルト本社は5月25日、海外子会社のインドネシアヤクルトにおいて、「ヤクルト　ストロベリー風味」を発売すると発表した。発売開始は6月1日から。普及型商品の展開で、乳製品売場におけるヤクルト製品の存在感をさらに高めていきたい考えだ。 　近年、インドネ…続きを読む

　オハヨー乳業の26年3月期のヨーグルト部門売上高は、前年実績を下回る見込みだ。食べるタイプ、ドリンクタイプともに前年実績を下回っており、厳しい状況が続いている。ただ、機能性をアピールするなど販促を強化している「ロイテリ乳酸菌ヨーグルト」に関しては堅調…続きを読む

　カゴメは、26年で発売20周年を迎えた「植物性乳酸菌ラブレ」で、メーンターゲットである「大人の女性」への訴求を引き続き、強めていく。前期から注力する「同1本で1日分の鉄分」による産前産後のステージへの訴求などを引き続き実施。「ラブレダブル」なども含め…続きを読む