乳酸菌

　【関西】カネテツデリカフーズは「猫の日」の2月22日、創業以来初となる猫用ペットフード「ニャンと　ほぼカニ」を発売する。本物のカニのような味・食感・見た目を再現したカニ風味かまぼこ「ほぼカニ」の圧倒的な“本物感”はそのままに、猫の健康に配慮した素材を…続きを読む

　秋本食品は3月1日から「毎日食べたい旨味白菜」と「発酵の旨味」シリーズ3品を新発売する。 　「毎日食べたい旨味白菜」＝写真（上）＝は国産白菜をひと口大にカット、千切りニンジンと漬け込んだ白菜漬け。内容量300gの大容量サイズの毎日食べられるボリューム…続きを読む

　ヤクルト本社は9日から、欧州で植物素材を利用した機能性飲料を新発売する。欧州独自のブランドとしてオランダからスタートし、欧州各国へ順次展開していく予定。同エリアにおけるヤクルトブランドのより一層の浸透と販売拡大を目指す。 　新たに発売する「Vital…続きを読む

　キリンビバレッジは26年、「プラズマ乳酸菌」入り飲料を中心とするヘルスサイエンス領域の成長を加速させる。井上一弘社長は、1月22日に行った事業方針説明会で「ヘルスサイエンスを成長のドライバーとし、引き続き『プラズマ乳酸菌』入り飲料の成長を加速させ、高…続きを読む

　全国漬物検査協会は、27日に江東区森下文化センター（東京都江東区）で「第34回漬物技術研究セミナー」を開催する。同会は漬物業界の製造技術等向上を目的に、漬物や食品について重要かつ今日的な課題に関する講演および漬物各社の調査研究などの発表を行う。参加費…続きを読む

　ピックルスホールディングスの連結子会社ピックルスコーポレーションは、「ご飯がススムキムチ」シリーズ3品の「20g増量」キャンペーンを1～28日の期間限定で実施する。 　物価高騰が続く中でのご愛顧感謝と生活応援の意味を込めた。 　対象商品は「ご飯がスス…続きを読む

商品概要：「明治ブルガリア　フローズンヨーグルトデザート」シリーズ新アイテム。独自に開発したアイス専用のヨーグルトを混ぜ込んだ、滑らかで濃厚なコクが味わえるアイスを、完熟イチゴのような甘さと程よい酸味、イチゴの粒感をしっかりと感じられる濃い果肉ソースで…続きを読む

　【中部】イチビキは2月20日、東三河庁舎、中日新聞社、フェムテック専任アドバイザーと共同開発した「乳酸菌の恵み　糀あまざけ　1人前×4袋入」（税別350円）＝写真＝を全国発売する。東三河庁舎と中日新聞社が主導する「東三河フェムテック産業推進事業」の一…続きを読む

　●正確に広く情報発信 　はじめに、昨年は記録的な大雪、大規模山林火災、集中豪雨など自然災害が多く発生した一年となりました。被災された方々に対し心からお見舞いを申し上げたいと存じます。 　国際情勢を見ますと、ロシアによるウクライナ侵攻が長期化し、アジア…続きを読む