商品概要：新「SOY PROTEIN+」シリーズ。タンパク質と食物繊維に加え、乳酸菌も同時に摂れる、体にうれしい新しいプロテインバー。同社が長年研究開発をしているコメ由来の植物性乳酸菌K-1を100億個配合している。バータイプ1本に、タンパク質は約10…続きを読む
商品概要：新「SOY PROTEIN+」シリーズ。タンパク質と食物繊維に加え、乳酸菌も同時に摂れる、体にうれしい新しいプロテインバー。同社が長年研究開発をしているコメ由来の植物性乳酸菌K-1を100億個配合している。バータイプ1本に、タンパク質は約10…続きを読む
商品概要：新「SOY PROTEIN+」シリーズ。タンパク質と食物繊維に加え、乳酸菌も同時に摂れる、体にうれしい新しいプロテインバー。同社が長年研究開発をしているコメ由来の植物性乳酸菌K-1を100億個配合している。バータイプ1本に、タンパク質は約10…続きを読む
商品概要：一時的な精神的ストレスがかかる状況でのストレス緩和や睡眠の質向上、腸内環境を改善する機能性表示食品。ヤクルト独自の機能性関与成分乳酸菌シロタ株が1本110mlに1100億個含有。「Y1000」に比べてカロリーを32％、糖類を44％低減し、より…続きを読む
商品概要：花粉、ホコリ、ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減する機能性表示食品。温州みかん果汁を機能性関与成分乳酸菌LP0132で発酵させた乳酸菌はっ酵果汁飲料。乳酸菌LP0132を400億個含有（生きた乳酸菌は含まれていない）。香料を使用せず、温州…続きを読む
◇乳酸菌「GCL1815株」見いだす 江崎グリコは、同社が保有する約1万株の菌株の中から、体の免疫機能を高める可能性を持つ乳酸菌「GCL1815株」を見いだしたことを3月17日に発表した。ヒト細胞を使った試験で、免疫に関する評価指標で優れた性能を持…続きを読む
◇乳酸菌「GCL1815株」見いだす 【関西】江崎グリコは「ビスコ」に「GCL1815乳酸菌」を新たに配合して、8日にリニューアル発売した。同社が保有する約1万種の菌株の中から、独自研究で発掘した「GCL1815乳酸菌」配合の第1号商品に「ビスコ」…続きを読む
商品概要：「凍ル堂」シリーズ新アイテム。凍らせて食べるアイテム。元気な毎日をサポートするシールド乳酸菌を配合。程よい塩分を加え、 スポーツや風呂 上がりのリフレッシュに好適。爽やかでクセになる甘酸っぱい味わいは、オールシーズン楽しめるおいしさ。 商品名…続きを読む
商品概要：「ピルクル」シリーズ新アイテム。甘酸っぱさのある「ピルクル」と、3種のフルーツ（リンゴ、ミカン、バナナ） やミルクの風味がバランスよく調和した優しい味わい。果汁10％未満配合。生きたまま腸に届く乳酸菌NY1301株を使用。 商品名：ピルクル …続きを読む
商品概要：「シスコーン」シリーズ新アイテム。鉄、ビタミンB1、ビタミンDの栄養機能食品。子どもから大人まで幅広い世代に人気のメープル味。星形でかわいいサクサク食感のパフ状シリアル。1 食分(30g) に10億個の乳酸菌を配合。牛乳200mlをかけて食べ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
