キリンビバレッジが展開する「プラズマ乳酸菌」入り飲料「おいしい免疫ケア」「iMUSE（イミューズ）」ブランドが好調だ。19日に行った年末会見で井上一弘社長は「夏の猛暑など身近な健康課題に対し、免疫ケアの自分事化を訴求したことで免疫ケア市場の拡大につな…続きを読む
東海漬物は25年2月から「熟発酵ぬか床」＝写真＝と「補充用 熟発酵ぬか床」を新発売する。乳酸菌による発酵でぬかの風味や発酵感を実現した本格派ながら、捨て漬け不要で買ってすぐに使えるため、初めての人でも手軽にぬか漬け作りに挑戦が可能だ。 ぬか床は余り…続きを読む
森永乳業は23日、2025年に開催される大阪・関西万博の出展内容第1弾を発表した。大阪ヘルスケアパビリオンの同社ブースで、日本初となる「腸の音」でビフィズス菌を発射するゲーム「腸音波」を公開する。（小澤弘教） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
商品概要：「パクパクぱっくん乳酸菌」シリーズ新アイテム。高濃度乳酸菌EF-2001乳酸菌が1粒に100億摂取できるラムネ。ブドウ糖と乳酸菌を、簡単にどこでも、いつでも、誰でもしっかり摂取できる。 Na（塩分）は長崎産「日本の海塩」を使用。ミネラルバラ…続きを読む
キリンビバレッジの「キリン おいしい免疫ケア」シリーズが23年3月の発売から約1年8ヵ月で累計販売本数1億2000万本を突破した。健康意識の高まりを背景に同シリーズの持つプラズマ乳酸菌の認知が広がり、習慣的に免疫ケアを行う生活者が増加。24年春に行っ…続きを読む
商品概要：花粉やハウスダストなどによる目鼻の不快感を緩和するSBT2171（乳酸菌ヘルベ）を1粒当たり10億個含有した機能性表示食品。毎日1粒のカプセル摂取で、花粉やハウスダストなどの対策となる習慣づくりをサポート。特許を取得した独自の特殊なカプセルが…続きを読む
商品概要：「ダノン ビオ ヨーグルト」シリーズ新アイテム。ミカンのつぶつぶ感とユズの皮のほっとする香りの、冬の和のフルーツの魅力を感じられるヨーグルト。口に入れると、ミカンの酸味とユズの香りがふわっと広がる。ミカンの粒をかむと、爽やかな果汁が口の中に広…続きを読む
商品概要：「ダノン ビオ ヨーグルト」シリーズ新アイテム。パーティーシーズンに好適な洋のフルーツの組み合わせで、カシスのフローラルな香りとブラッドオレンジの爽やかでジューシーな風味を一度に楽しめる、ぜいたくな味わいのヨーグルト。カシスの酸味と香りが口の…続きを読む
商品概要：冬場の体調管理に好適な成分、シールド乳酸菌100億個、ビタミンC1000mg、ビタミンD5.5μgを配合。寒い冬に合うユズショウガ風味のホットドリンク。 乾燥が気になる冬場に喉を潤し、体の芯から温める。 商品名：ゆずしょうが湯 メーカー：ファ…続きを読む
●ストレスによる気分改善など 近年、パラプロバイオティクス（加熱処理などにより殺菌した死菌体もしくは菌体成分）が、生体機能の改善にもたらす効果に関する研究が進んでいる。 コンビの殺菌乳酸菌「EC-12」も、乳酸菌の多様な機能性を発揮できるという科…続きを読む
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