（株）アマノ（山梨県甲斐市、０５５・２７８・１１４７）の「パークスアマノ甲府東店」（山梨県甲府市和戸町=０４年６月開店）はどこからみてもありふれたＮＳＣ（近隣型ショッピングセンター）で、キーテナントであるＳＭの外観も普通だ。しかし、ＳＭ店内はアップライトピアノの自動演奏が流れ、主通路幅・天井高各５ｍに沿って曲線を描いて壁面と陳列棚が続き、異彩を放っている。店内調理加工の鮮魚、惣菜を武器に前年比１０％増で売上げを伸ばしている。 アマノは店舗建物、食材、魚
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