（１）店名・企業名=住所、電話、代表者（２）創業年月日（開業）（３）店舗概要（席数、客層、コンセプトなど）（４）年商（５）肉の扱量と種類・特徴（６）中心メニューと価格帯（７）たれ（後付け・つけだれ、味付け）（８）納入業者（９）今後の計画 ＊ ▽（１）「アサヒビール園、はまなす館、ロイン亭、ピルゼン、羊々亭」アサヒビール園（株）（札幌市白石区、０１１・８６３・５８３８、三島悟社長）（２）全国統合で０１年１０月スタート。道内は７９（
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