カワサキ、２月１日付役員人事
（株）カワサキ（水戸市吉沢町、０２９・２４８・２６１１）取締役・執行役員人事（２月１日付） ▽代表取締役=川崎勇▽取締役副社長（管理部門兼業務スーパー統括）=川崎登美子▽取締役（営業統括部長本社・つくば営業所担当）=石川利一▽同（柏営業所担当部長兼柏営業所所長）=五来正行▽同（総務・経理部長）=鹿山孝▽執行役員（商品部仕入部長）=小池聖樹▽同（つくば営業所所長）=鴨志田隆幸▽監査役（大川公認会計事務所長）=大川清▽退任=常務取締役・石川義光
（株）カワサキ（水戸市吉沢町、０２９・２４８・２６１１）取締役・執行役員人事（２月１日付） ▽代表取締役=川崎勇▽取締役副社長（管理部門兼業務スーパー統括）=川崎登美子▽取締役（営業統括部長本社・つくば営業所担当）=石川利一▽同（柏営業所担当部長兼柏営業所所長）=五来正行▽同（総務・経理部長）=鹿山孝▽執行役員（商品部仕入部長）=小池聖樹▽同（つくば営業所所長）=鴨志田隆幸▽監査役（大川公認会計事務所長）=大川清▽退任=常務取締役・石川義光
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
