明治乳業、世界初の固形粉ミルク「ほほえみらくらくキューブ」10月発売

明治乳業(株)(東京都江東区、03・5653・0300)は10月2日、世界初の固形粉ミルク「明治ほほえみらくらくキューブ」を発売する。粉乳に添加物を加えず圧縮成型し、溶けやすい形状にする新技術で、調乳時に量る手間がなく携帯性にも優れており、お母さんの快適な育児に貢献できそうだ。 同社は02年夏に「使い勝手が良く、コンパクトな調製粉乳」実現に向けキューブ型の模索を始めた。しかし、溶解性は劣悪で溶解せず、水分が高いため褐変化などの

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