食品産業功労賞受賞者プロフィル：外食部門=スターバックスコーヒー・角田雄二氏
角田雄二氏は、社員はもとよりアルバイトからも“雄二さん”と呼ばれる。むしろ氏が呼ばせている。フレンドリーを求めるからではない。個々を尊重し対等で目標に向かうためだ。その真摯なパートナーシップが、「雄二さんと成功したい」という志気を高め、氏と周囲の共同事業を開花させてきた。 氏は大学卒業後、駐車設備会社の社員を経て、日本料理の名店「日影茶屋」（神奈川県三浦郡葉山町）に婿入り入社し、社長に就任。「心のこもった質の高い商品提供」を信念に、チェーンビジネスとは
