「海外のように日本にもバー文化が根付いてほしい」と語る後閑信吾氏
アサヒビールは17日に開いたカクテル体験会で世界的に著名なバーテンダー、後閑信吾氏を講師に迎え、米国産の高級バーボンを使ったカクテルを報道関係者らに披露した。海外と日本のバーの違いを解説したほか、バーに通う習慣がある米国などの訪日客に向けたカクテル提案のポイントを説明した。 後閑氏が6月に開業したバー「The SG Club」（東京都渋谷区）で行った。海外での経験を積んだ後閑氏は、「米国では食前食後でバーに通う。日本と違いそれぞれに好みのカクテルが
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