明治屋は19日、直接輸入する洋酒の試飲会を東京・明治屋ホールで開いた=写真=。世界各国のワインやスピリッツ計171品目を試飲紹介した。料飲店や酒販店関係者ら約400人が来場した。 ワインはフランス産「ジェ・ジェ・モルチェ」やイタリア産「ルンガロッティ」など高品質商品を多数紹介した。また、イタリア・カンパリ社の「チンザノ」のブランドアンバサダーを迎えカクテルデモンストレーションも行った。スピリッツは、バーボン「ワイルドターキー」やスコッチ「ホワイトマ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
