オエノングループの合同酒精は、国産トマトの果汁を使ったリキュール「ラ・トマト」＝写真＝を24日に投入する。360mlの小容量サイズ。炭酸水やトニックウオーターで割るだけで、家庭で手軽にサワーやカクテルが楽しめる。家飲み需要を取り込む狙い。
03年に発売したトマトのリキュール「ラ・トマト」シリーズに、容量とアルコール分を変え、新たに加える。同シリーズは厳選した国産オリジナルトマトの果肉だけを搾り、丁寧に濾（こ）した透明な果汁を使用した商品で、フレッシ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
