オリエンタルベーカリー、「アスリート応援パン」に新味 機能性で新市場開拓

 【関西】業務用パンの関西シェアナンバーワンを誇るオリエンタルベーカリーは、筋肉維持やエネルギー補給を目的とした「アスリート応援パン」シリーズの新作「たんぱくチョコ黒糖」=写真=を3月7日に発売する。スポーツ団体や学校運動部をターゲットに、運動前後に必要なタンパク質や糖質を手軽においしく摂取できる「補食」として訴求。「アスリート用」というニッチ市場に振り切った商品戦略で、競合他社との明確な差別化を図る。
 同品1個当たりのタンパク質含有量は、卵1.3個

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