六甲バター、アイスクリーム・植物性代替チーズ市場に参入 加工技術生かす
青カビチーズ「ゴルゴンゾーラ」を使用したチーズアイスクリーム
植物性代替チーズの素材ブランドロゴマーク（商標登録出願中）
【関西】六甲バターがアイスクリームと植物性代替チーズの二つの市場に参入する。22日のオンライン会見で発表した。同社最大の強みである高度なチーズ加工技術を生かし、時代の潮流や将来の需要に応える新たなチーズを創出する。
アイスクリーム事業では、チーズケーキ味のアイスクリームではなく、生チーズのアイスクリームとして本格的なチーズの味わいをアイスクリームで表現。「CHEESE PATISSIER（チーズパティシエ）」のブランド名で、8月3日に「Makuak
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