味と見た目にもこだわった「国産うなぎ棒寿司」
【関西】海商（大阪市中央区）は9月1日、食べやすさに配慮した「やわらか」シリーズから、常温で180日保存できる棒寿司2品（焼さば、ウナギ）を発売した。
同シリーズは「容易にかめる」区分のユニバーサルデザインフードで、軟らかご飯以下の硬さを目安に設定。独自技術（特許取得）により、添加物不使用で常温180日保存を実現している。「焼鯖棒寿司（西京味噌仕立て）」（送料込み・税込み2700円）はサバを西京味噌でしっとりと上品に仕上げた。「国産うなぎ棒寿司」（
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