中井貫二ORA会長(右)と椋本充士食博覧会実行委員会会長
【関西】大阪外食産業協会(ORA)が5月25日、ホテル阪急インターナショナル(大阪市北区)で23年度定時総会を開催した。会員の飲食店経営者や来賓の行政関係者ら約350人が出席し、中井貫二会長(千房ホールディングス代表取締役社長)の続投が決まった。
中井会長は「長らく外食業界を苦しめていた新型コロナも収束を迎えつつ、道頓堀かいわいをはじめ大阪の街は訪日外国人観光客で活気があふれている。一方で外食業界は人手不足による機会損失や原材料高騰など課題も山積し