本物のウナギにそっくりな「ほぼうなぎ」
【関西】カネテツデリカフーズは土用の丑（うし）の日に合わせて、ウナギを一切使わずに作った「ほぼうなぎ」（税込み898円）「ほぼうなぎカツ」（同698円）を発売した。6日からオンラインストアで限定予約販売を開始し、なくなり次第終了となる。
今年の「ほぼうなぎ」は、滋養強壮に良いとされる山芋と元気の源といわれる亜鉛をプラス。「夏を元気に！」をテーマにパワーアップした。同品1枚で一日の3分の1以上の亜鉛を取ることができる。
ウナ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
