職員が規格外の理由を丁寧に説明
【関西】生活協同組合コープこうべは2日、コープデイズ神戸北町（神戸市北区）でJA兵庫六甲の規格外枝豆（黒大豆）を販売した。売場ではJA兵庫六甲・コープこうべの職員が規格外の理由などを丁寧に説明するとともに、購入者に対するアンケートを実施した。コープこうべにとって初めての取組みとなり、食品廃棄物の削減、生産者への還元、持続可能な農業の確立を目指す。
今回は「兵庫県産 枝豆（黒大豆）規格外」500g（本体価格298円）と1kg（同580円）の2種類を販
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
