中谷哲也社長
だし・スープ類の試食を楽しむ来場者
【関西】中谷食品は15日、第26回総合フードフェアをOMMビル（大阪市中央区）で開催した。今年もテーマ「新商品・新提案・新発見～おいてます～」の下、メーカーや商社など約120社が出展し、飲食店を営む約500人を招待。同業他社の展示会に先駆けて秋冬の新商品をいち早く紹介した。
会場では簡便性の高い冷凍食品が多数登場。メーカー数社は調理・加工度の高いものから自然素材にこだわったものまで、幅広いだし・スープ類を紹介した。高付加価値提案として、さまざまなランク
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