ロッテグループでチョコレートブランド「dari K」を展開するDari Kは、持続可能なチョコレートづくりに向け、カカオ産地の構造改善を含む活動を加速させる。このほどカカオを調達するインドネシア・スラウェシ島西スラウェシ州ポレワリマンダール県マピリ郡に、「育苗センター」を寄贈した＝写真。高品質な苗木の供給や農家への栽培指導を通じ、老木化が進む産地の生産基盤を立て直し、安定的なカカオ生産を目指す。
同地域では通常、樹齢15年目が生産のピークとされるカカオ
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