アーモンドミルク研究会、セミナー＆試飲会実施 秋冬ケアに利点解説
高瀬聡子医師（左）と笹原六氣氏
笹原氏が生産した国産アーモンドと手作りのアーモンドミルク
アーモンドミルク作りの実演
アーモンドミルク研究会ホームページ
アーモンドミルク研究会は10日、東京都内で「秋冬のお悩みケア アーモンドミルクプチセミナー＆試飲体験会」を開催した。乾燥やダイエット、季節バテなど秋冬特有の悩みをテーマに、皮膚科医の高瀬聡子医師が心身のコンディション管理に、アーモンドミルクを取り入れるメリットを解説。アーモンド農家の笹原六氣氏も登壇し、生産者ならではの視点から魅力を紹介した。
国内のアーモンドミルク市場は13年の日本導入以降、拡大している。25年は販売額約325億円で13年の約20倍、
