竹内康雄社長
【関西】旭食品（竹内康雄社長）は4月から新中期経営計画に入るが、大幅な人事変更を行うとともに、より現場に近い即応体制と密着度を高める組織体制に変更される。このため従来の高知本社と神戸本部以外に、東京にも本部を設置することになった。また新中期経営計画の推進や新戦力を構築するため、従来は外部のコンサルティング企業の支援を受けていたものを、自社で「（株）ごちそうばなし生活科学研究所」（資本金2000万円全額旭食品出資、竹内信夫社長）を設立し、自社だけでなく、将来は外部企業へのサポ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
