徳島産業、鴨島など2新工場建設 生産増強・コスト減へ

調味料 ニュース 2010.10.20 10398号 03面

 【徳島】徳島特産の柑橘「スダチ」や「ユズ」の原料果汁、それを加工したポン酢・つゆ、液体調味料、それにドレッシングの生産・販売を行っている徳島産業は生産の主力を占める徳島工場が手狭になったため新たに鴨島工場(写真)の建設に乗り出し、近く完成する。同社は自社製品およびOEM生産のドレッシング、ぽん酢などの液体調味料の製造・販売に力を入れているが、得意先の拡大とともに幅広い商品の要望が強くなり、供給の安定化と品質向上とともに、合理化によるコストダウンで競争力を強化するため新工場の

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