桑原豊・ワタミ代表取締役社長（右）と田中義剛・花畑牧場代表取締役
ワタミフードサービスは年末の忘年会商戦に向け、花畑牧場と宴会コースを共同開発、プレミアム感と女性嗜好（しこう）を訴求し、19日から予約受け付けを開始した。同社が他社と共同で宴会コースを開発するのは初めてで、全国の「和民」「坐・和民」「わたみん家」約540店で投入する。同社は年末戦略のテーマを“大望年会”とし、大規模な忘年会を中心に、幹事の要望に応えていく。全国に7万席を持つチェーンならではのスケールメリットを生かす体制も整え、前年の宴会売上げ比5％増を目指す。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
