岡空晴夫千代むすび酒造社長
吉田由香里シンフォニー吉田酒造社長
豊かな地域性と多彩な歴史性を持ち、各土地の風土から育まれた国産酒類は今、海外への販路拡大に本腰を入れている。各地の蔵元・酒造メーカーは、大手とは一線を画した戦略で、需要の高まる海外からのプレミアム志向に応えるため、各社各様の取組みを進める。各社に共通しているのは、それぞれの酒類が持つストーリー性をそのまま瓶詰して展開しようとする、個性を生かした販路開拓だ。8月23～24日に東京ビッグサイトで開催された「第16回アグリフードEXPO東京」の出展者の販売拡大策を通じて、国産酒類
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
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県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
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