コープこうべでは「新潟コシヒカリ5kg 1980円」の特売が好調
直売所ではクラフト袋で生産者直売を訴求(まほろばキッチン)
日本食糧新聞社関西支社では、昨年から今年にかけての全国の主要スーパー・生協のコメ販売状況を探るため、7月上旬にアンケート調査を実施した。その結果前期は、相場高による金額増の数量減。今第1四半期も同じ流れで数量減に苦しむが、単価が下がり始めた直近では、新潟産米や各地のコシヒカリ・あきたこまちなど銘柄米中心の特売を積極的に実施することで、回復傾向にあることが分かった。 ●昨年来の数量減が単価ダウンで回