「益屋」阪急うめだ本店内の店舗（パース図）
【関西】神明ホールディング（HD）は1日、コメ小売販売に参入した。消費者にコメのおいしさや大切さを伝えようと、東京と大阪で米穀専門店「米処四代目益屋」をオープンする。1合（150g）からの玄米量り売りをコンセプトに、必要な時に必要な量を買ってもらうコメの新たな販売方法を模索。専門の販売スタッフが顧客と対話し最適な商品を提案すると同時に、会話の中から吸い上げた顧客ニーズなど消費者情報を、コメ卸最大手の本体にフィードバックするアンテナショップとしても機能させる考えだ。
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