「米化」で拡大するオートミール市場 健康系コメ企業の参入相次ぐ

農産加工 ニュース 2022.03.11 12373号 02面
ライスアイランドのミルキーオートミール

ライスアイランドのミルキーオートミール

はくばくの「オーツ麦ごはん」

はくばくの「オーツ麦ごはん」

種商のふわっとおいしいオートミール

種商のふわっとおいしいオートミール

アイリスオーヤマのオートミール

アイリスオーヤマのオートミール

 市場が拡大するオートミールで、トレンドは白米のように食べる「米化」。そこで、精麦や雑穀などコメ関連健康商材業界からの市場参入が相次いでいる。先鞭(せんべん)を付けたのがライスアイランドで、ラインアップの多様性を強みに「いきなり1年で100倍」(小塩幹雄会長)と飛躍的に伸長。アイリスフーズや種商は、調理しやすくそのままシリアルとして食べられるインスタントオーツ、最大手はくばくも、炊飯用に加工した新タイプ「オーツ麦ごはん」をともに今春投入し、新需要開拓に乗り出した。背景に競合が