レシピ本に協力した参加シェフ
新渡戸文化学園と全日本・食学会は、22年2月に包括連携協定を締結している。今回、スターシェフコラボとして12人の有名シェフに給食レシピを開発してもらい、全日本・食学会の全面協力の下に「にとべごはん 世界一の給食をつくろう!!」を発刊。4日、協力したシェフが同学園に一堂に会し、給食の試食会を兼ねたプレス発表会を開催した。
開会に当たって、同学園平岩国泰理事長が「毎日の給食が楽しみな学校は、幸せな学校という考え方に立ち、創立以来給食を重視してきた。7割が和
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