社名の由来は、空や海の「Blue」と道しるべとなる北極星の「Polaris」
冷凍食品を中心に海外展開を支援する新会社「Blue Polaris」が設立された。特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイクが16日、発表した。新会社は、デイブレイクが食品流通事業で培ってきた海外輸出の知見や経験をもとに展開するが、同社とは別法人で独自に事業を展開。だが積極的に連携し、日本の食品事業者が持つ商品や食文化を海外に届けるための支援を行う。
具体的には(1)海外輸送を見据えた商品設計・開発支援(2)物流・オペレーション構築(2)海外での