ヨーグルト・乳酸菌飲料特集:主要メーカー動向=ダノンジャパン 着色料など不使用実現

乳肉・油脂 特集 2018.05.28 11705号 09面

 ダノンジャパンは4月に「素材へのこだわり」「原材料情報の発信強化」「栄養ニーズに応える製品開発」を「3つの約束」として公表。それを受け、今月中旬をめどにヨーグルト全商品で着色料・人工甘味料・人工香料不使用を実現した。今期は「3つの約束」を元に、消費者や取引先とコミュニケーションを行いながら、ブランド横断の新シリーズ「Super Goods」の販売や改良した「ダノンヨーグルト」の啓発活動に努める方針だ。  同社は消費者からの安全・安心な原材料使用への要

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