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メロンパン表面の砂糖のシャリシャリ感を再現した
●アイスバーでメロンパンの食感など表現 赤城乳業は21日、メロンパンの食感と味わいを表現したアイスバー「厳選メロンのメロンパン」を全国で発売する。23年5月、同社内で開発者による新商品のアイデアを募集し、「自分が食べたいと思うアイス」がテーマの投票を実施。若手社員のアイデアが共感を集め、同品の発売に至った。 「厳選メロンのメロンパン」(75ml、184円)は、砂糖を混ぜ込んだメロンパン味のコーティングでアイスを包み、メロン
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