会員機能
年末年始に適した華やかなメニューを紹介
ケンコーマヨネーズは25年11月30日、東京都渋谷区のTOTO・DAIKEN・YKK AP東京コラボレーションルームで行われた住友林業主催のオーナー感謝祭で料理教室「季節を楽しむ花絞りとお花寿司教室」を開催した。 同社が消費者向けに運営する料理教室「キッチンスペース831」の講師が登壇。イベント参加者に向けて、あんこで作った花でデコレーションしたカップケーキや野菜で包むお花寿司の作り方を発信した。 参加者からは「花絞りは家に帰っ
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
総合流通ダイジェスト -食品流通の2025年回顧と2026年展望 日本食糧新聞発行
食品トレンド2024-2025 日本食糧新聞社
料理マスターズガイドブック2025 日本食糧新聞社
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック 日本食糧新聞発行
最新5万社のデータベース。 食品業界の分析・営業を効率化 2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
【地方自治体・支援関係者必携】 現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
セミナー情報