日本マーガリン工業会、賀詞交歓会開催 変化を新価値に 製品革新へ生かす

城詰秀尊会長

城詰秀尊会長

 日本マーガリン工業会は9日、東京都千代田区のアーバンネット大手町ビルで2026年賀詞交歓会を開催した。城詰秀尊会長は26年を「食用加工油脂業界にとって変化を価値へ結びつける始まりの年」と位置付け、「蓄積した技術力を生かしながら新しい価値をもつ製品開発に取り組み、流通・食品メーカーとともに市場活性化を図る」と抱負を語った。
 城詰会長は25年の状況を振り返り、国際情勢の不透明さや物流の逼迫(ひっぱく)、油脂原料価格の高止まりなど、同業界にとって多くの課

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