中島英樹会長
クラシエの岩田薫氏（中央）が受賞者を代表して謝辞を述べた
日本アイスクリーム協会は1月26日、東京都千代田区のホテルメトロポリタンエドモントで第50回衛生功労者表彰式を開催した。衛生および品質改善に功績のある20人を表彰した。中島英樹会長は「食品に携わるすべての事業者は、食の安全確保に一層努力するとともに、お客さまや流通に携わる方々とのきめ細かなコミュニケーションによって、食に対する信頼を確保していかなければならない」とコメント。受賞者に向けて「アイスクリーム類の衛生品質の向上、業界の発展のためにさらに精進いただけるものと確信して
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