ハナマルキ、リュウジ氏考案の液体塩こうじ新レシピ5品公開

調味 ニュース 2024.08.07 12802号 09面
7月9日にハナマルキ公式アンバサダーへの起用が発表されたリュウジ氏

7月9日にハナマルキ公式アンバサダーへの起用が発表されたリュウジ氏

特設ページとYouTube公式チャンネルで公開した「奇跡の塩こうじ唐揚げ」

特設ページとYouTube公式チャンネルで公開した「奇跡の塩こうじ唐揚げ」

 ハナマルキは7月19日、公式アンバサダーの料理研究家リュウジ氏考案「液体塩こうじ」使用レシピ5品を同社特設ページで公開した。同氏の公式YouTubeチャンネルでは、「奇跡の塩こうじ唐揚げ」のレシピを紹介するタイアップ動画を公開。動画内では、片手間に作れる簡単メニューも披露した。引き続き店頭販促や、コラボレーションキャンペーンも予定しており、同社は「液体塩こうじ」と「減塩液体塩こうじ」の拡販に取り組む。
 今回公開したコラボレシピは「奇跡の塩こうじ唐揚

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