塩事業センターは16日、公式サイトで「家庭における「塩」の消費について（その3）」を公開した。2021年8、11月に発信したニュースレターに続く内容で、21年公開分は18年度までのデータを元に作成したが、今回は2000年度から24年度までの「家計調査」（総務省）、「食MAP」（ライフスケープマーケティング）などの調査データに基づきアップデートした。長期的な視点からコロナ禍など直近の視点も含め、家庭での塩の購入や消費の動向の変化について前回、前々回同様に振り返る。
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