ひかり味噌は3月1日から春夏の新商品を発売する。液体タイプや即席味噌汁といった、簡便ニーズや選ぶ楽しさなどを付加価値とした商品展開で訴求を図る。
伸長している「CRAFT MISO」ブランドからは新しい味噌スタイルを創造する「CRAFT MISO とろみ」＝写真（左）＝が登場する。発酵技術により通常の味噌をとろりと軟らかな液状に仕込んだボトル味噌。これまでスプーンですくい、溶いて使っていた味噌をボトルから片手でかける簡単調理が可能となった。だしを含
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