ハナマルキ、「液体塩こうじどうやって使うねん協会」発足 日常的活用法を情報発信
左から杉山麻衣子ハナマルキマーケティング部コミュニケーション室長代理、まるみキッチン氏、東山広樹氏、つくりおき食堂まりえ氏、特別協会委員に就任したぼく氏、松田有加ハナマルキ営業部営業企画室係長
「まるごと！水菜のピリ辛浅漬け」（ぼく氏＝右端＝考案）と「お豆腐モッツァレラの簡単おつまみ」（まりえ氏＝右から2人目＝考案）を試食。食感や味に反応を示す初心者チーム
ハナマルキは、「液体塩こうじ」の日常的な活用方法を提案する新企画「液体塩こうじどうやって使うねん協会」を発足した。15日、東京都内の本社事務所で発足発表会を開催した。
料理インフルエンサー4人が特別協会員に就任し、Xをベースに約半年にわたってレシピや手軽な使い方などの情報発信に取り組む。さらにハッシュタグを活用した交流やキャンペーンも行い、UGCの醸成によるムーブメントで、新規ユーザーの定着を図っていく。
同社は、「液体塩こうじ
