赤穂化成、塩田開拓400年に東京で赤穂塩博 9・10月に
製塩技術を基盤にしたミネラルの総合メーカー・赤穂化成は、ルーツとなる兵庫県赤穂市の東浜塩田開拓400年の節目を記念したイベント「赤穂塩博」を9月19~21日および10月15~21日の計10日間、「東京シティアイ」(東京都千代田区)で初開催する。400年にわたり受け継がれてきた赤穂の塩づくりの歴史や文化を、「見て、知って、味わって、つくる」をコンセプトに展示・体験・物販・ステージイベントを通して紹介。日本の食文化を支えてきた赤穂の塩文化の魅力を、首都圏や全国に発信する。















