公益財団法人塩事業センター、「食卓塩 減塩タイプ90g」の賞味期限を延長
公益財団法人塩事業センターは「食卓塩 減塩タイプ90g」を5月製造分から、賞味期限を1年延長する。
これまで食品ロス削減の観点から、賞味期限延長を検討してきた。試験によって賞味期限を延長しても品質が十分に保持されることを確認したため、製造年月日より2年→製造年月日より3年へ変更する。
賞味期限は商品底面に、年（西暦下2桁）・月・日で記載。賞味期限延長に伴う商品の原材料や製造工程に変更はない。（篠田博一）
