三菱食品、国産の米粉使用の唐揚げ・天ぷら粉発売 地域創生へ貢献
三菱食品は地域特産ブランド「もっと Nippon！」から、国産米粉を使用した唐揚げ粉・天ぷら粉の新商品2品を、25日からSMやDgSをはじめとした全国の店舗で発売する。2品とも米粉と小麦粉のバランス良い配合で食感を向上させ、油の吸油率の低さ（衣の吸油率。製造者調べ）で経済性や健康にも配慮したのが特徴。
「もっと Nippon！米粉が入ったカラッと！から揚げ粉」＝写真（左）＝は米粉のカラッとした食感、小麦粉のジューシー食感の利点を生かした。原料に国産
