国分グループ本社、「tabete だし麺」2品追加 初の「汁なし」油そばも
国分グループ本社は2日から、国産素材のだしを生かしたラーメン「tabete だし麺」シリーズより「島根県宍道湖産 しじみだし 醤油らーめん」「北海道産 甘海老だし 油そば」＝写真＝を新発売した。2品の追加により、シリーズは計16品のラインアップとなる。
「島根県宍道湖産 しじみだし 醤油らーめん」はシジミを煮出してとっただしに醤油を絶妙に合わせ、シジミ特有の深いうまみを引き立てた。夏場には「冷やしラーメン」としても楽しめる。麺は熟成・乾燥を2日間かけた
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