●粒あんともち麦生地の新感覚おはぎ
国分フレッシュ・フードトランスは1日から、ゆのたに（新潟県魚沼市）と共同開発した「魚沼もち麦 きなこおはぎ」＝写真＝を新発売した。新潟県魚沼市で生産される自家製粒あんと、食物繊維が豊富なもち麦生地を組み合わせた新感覚の和菓子。「ゆのたに魚沼シリーズ」の第5弾となる。
後継者不足で街の和菓子専門店が減少する中、SMやCVSでワンランク上の品質を求める消費者に向けて開発。100％新潟県産のもち麦「
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