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東北のこだわり商品が勢揃い
小売、飲食、行政などの関係者でにぎわう展示会場
W杯開催国にちなんだメニュー提案
【東北】大手食品、地元メーカーの商品を一堂に集めた国分東北(宮城県仙台市)の総合展示商談会が1月28日、仙台市宮城野区の夢メッセみやぎで開かれ、小売店や飲食店などの関係者が春夏シーズンのトレンドを探った。 出展企業は414社で、食品の展示商談会としては東北最大級。大手食品メーカーの新商品に加え、地元メーカーの加工品や酒といった東北ならではのこだわり商品も豊富に取り揃えた。牛乳や乳製品の製造、販売を行うYUDAミルク(岩手県西和賀町)はオリジナルブラ
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